Αγόρασε Οίνος Λευκός Sauvignon Blanc Cloudy Bay (750 ml) στην πιο φθηνή τιμή. Κάθε μέρα στο Supermarket24 φέρνουμε τις πιο οικονομικές τιμές για όλα τα προϊόντα του σπιτιού από τα μεγλύτερα super markets της Ελλάδας
Προσφορές σε Οίνος Λευκός Sauvignon Blanc Cloudy Bay (750 ml)
Ανακαλύψτε προσφορές για Οίνος Λευκός Sauvignon Blanc Cloudy Bay (750 ml) και αγόρασε έξυπνα και οικονομικά
Αμπελώνας: Τα σταφύλια προέρχονται από τις υποπεριοχές Rapaura, Fairhall, Renwick και Brancott του Wairau Valley, από ιδιόκτητους αμπελώνες καθώς και από αμπελώνες άλλων καλλιεργητών. Τα πετρώδη εδάφη ελεύθερης αποστράγγισης αποτελούν κανόνα για τις περιοχές Rapaura και Renwick, ενώ στις περιοχές Fairhall και Brancott κυριαρχούν τα παλαιωμένα αλλουβιακά αργιλώδη εδάφη με πηλό. Τα περισσότερα σταφύλια καλλιεργήθηκαν σε γραμμικό σύστημα (VSP) με τρεις αμολητές. Η μέση απόδοση sauvignon blanc ήταν 7 τόνοι ανά εκτάριο.
Οινοποίηση / Παλαίωση: Η ζύμωση έλαβε χώρα κατά κύριο λόγο μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ενώ ένα μικρό ποσοστό του μούστου ζυμώθηκε σε υψηλότερη θερμοκρασία, μέσα σε παλιά γαλλικά δρύινα βαρέλια barrique. Παρά τις χαμηλότερες από τις αναμενόμενες αποδόσεις, η ανάμιξη των κρασιών που προέκυψαν έγινε με αυστηρά κριτήρια. Από ένα σύνολο 69 παρτίδων χρησιμοποιήθηκαν μόνο οι 54 με τον επιθυμητό, υψηλότερο αλκοολικό βαθμό.
Γευστικά Χαρακτηριστικά: Το Sauvignon Blanc επιδεικνύει υψηλές νότες άνθους κουφοξυλιάς, φλούδας πράσινου λάιμ και γιγαντόκαρπων φρούτων. Στο ώριμο, φίνο και χυμώδες στόμα διακρίνονται γεύσεις πικάντικου ώριμου εσπεριδοειδούς, ενισχυμένες με γλυκά βότανα και μια δόση μεταλλικότητας. Ένα μικρό ποσοστό ζύμωσης σε βαρέλι χαρίζει ισορροπημένο σώμα στην αφράτη δροσερή οξύτητα του κρασιού. Ένα κλασικό κρασί από μια εξαιρετική σοδειά.